Klasik tavuk tariflerini bir kenara bırakıp bir de bunu deneyin mango garnitürlü piliç butları…

Klasik tavuk tariflerini bir kenara bırakıp bir de bunu deneyin mango garnitürlü piliç butları…
Malzemeler:
150 gr. küp doğranmış mango
8 adet piliç butları (baget)
1 adet yeşil elma
3 diş sarımsak
Biberiye
Maydanoz
Kırmızıbiber
Sızma zeytinyağı
Tuz
Öğütülmüş tane karabiber
Yapılışı:
 Piliç butlarının (bagetlerin kemikleri kısadır) kemiklerini kısaltın. Tepsiye yağlı pişirme kağıdı serin. Piliç butlarını, küp şeklinde kesilmiş mangoyu, elmayı, çekirdekleri çıkartılmış ve jülyen doğranmış kırmızıbiberi tepsiye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. 3 diş sarımsak ilave edip bir tutam tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk. pişirin. Piliç butlarını (bagetleri) elma, mango, birkaç dal biberiye ve üzerine serptiğiniz ince kıyılmış maydanoz ile servis yapın.