Neşe Şenol’dan nefis kremalı tavuklu turta tarifi…

Neşe Şenol’dan nefis kremalı tavuklu turta tarifi…
Malzemeler
Hamur:
2 yumurta
3 çorba kaşığı süt
2.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber

  
Harç:
1 kg tavuk
2 su bardağı su
Tuz, karabiber
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı bezelye
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı maydanoz
1 su bardağı krema

  
Yapılışı
Hamur malzemelerini yoğurun. Yarım saat dinlendirin. İki eşit parçaya bölün. Unlanmış tezgâhta, pişireceğiniz kabın boyutunda açın. Pişen sebzeleri, tavuk eti ve baharatlarla birleştirerek, hamurun üzerine yayın. Kalan hamuru, sebzelerine şeritler halinde yayın. 170 derece ısıtılmış fırında, 35-40 dakika pişirin.