Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.

Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
1 kişilik 
Nelere ihtiyacımız var?
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı soğan
1 çay kaşığı sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
alabildiği kadar su
1 adet mürekkep balığı
bir fiske tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet orta boy karides
 
Nasıl yapıyoruz
Sarımsak ve soğanı zeytinyağında kavurun. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Su ilave edin ve suyunu çekinceye kadar pişirin. Tuz ve tereyağı ilave ettikten sonra mürekkep balığını içine atın. Sote yaptığınız ve şarap ilave edip tereyağı ile kıvam verdiğiniz karidesleri de ekleyerek servis edin.